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(CUCINA) HORN ERNA - LODISPOSTO A. DIETA E CUCINA. IL MEDICO PARLA E LA DONNA CUCINA
(Ricettari - Conserve) LECHALET Jacques. Les Conserves de Ménage. Préparation facile et sans frais.
(Nutrizione - Anatomia) MACE' Giovanni. I servitori dello stomaco (in continuazione alla Storia d'un boccone di pane). Seconda edizione.
(Ricettari) MOLL-WEISS A.me Augusta. La Cuisine Rationnelle des bien portants et des malades.
(Gastronomia Internazionale) OGRIZEK Doré. Il mondo a tavola. Guida brillante della gastronomia internazionale.
(Gastronomia - Cucina) PARMENTIER J. M. Il re dei cuochi. Ricette base e consigli pratici per chi vuol diventare cuoco.
(Cucina) PARMENTIER Jean-Marie. Il Re dei Re dei Cuochi. Trattato completo di alta e bassa Cucina, compilato sulle opere de' migliori gastronomi italiani e stranieri (...) con preliminari e note del Conte Celso di Candiano.
(Gastronomia - Cucina) PEDETTI Cav. Amedeo, già capo cuoco del Re Vittorio Emanuele III. Ricettario Carli.
(Ricettari Carli) PETTINI Cav. Amedeo. Ricettario Carli. Manuale di igiene alimentare per la preparazione di vivande sane e gustose. Edizione del Sessantennale 1911 - 1971.
(Olio - Cucina) PICCINARDI Antonio. L'Olio a tavola. Storia, ricette, produzione, caratteristiche di 228 oli extravergini selezionati.
(Ricettari - Bevande) RENAUDET G. - B. Les boissons de ménage économiques et hygiéniques. Fabrications faciles à la maison. Recettes - Procédés - Préparation - Conservation - Prix de revient.
(Cucina Lombarda) RICETTE LOMBARDE DELL'800 .. Riedizione del 'Il Cuoco senza pretese' pubblicato nel 1834 presso Piero Ostinelli Como.
(Gastronomia - Toscana) RIGHI PARENTI Giovanni (Siena, 1923 - 2006). La cucina degli Etruschi.
(CUCINA) ROGGERO SAVINA IL LIBRO DELLA CUCINA PER DOMANI. NUOVE RICETTE PER IL FRIGO-FREEZER.
(Ricettari - Potages) ROSE Mademoiselle. Cent façons de préparer les potages.
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